Glutine Rischio Alto
Glutine Rischio Alto
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Durata
Durata: 7 ore
Edizioni e sedi attive
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Sede Livorno A catalogo
- Sede: Livorno
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Sede Livorno A catalogo
- Sede: Livorno
Il programma
- UF 1 La malattia celiaca, gestione della sicurezza alimentare per garantire un prodotto senza glutine
- UF 2 Oeganizzazione e gestione delle procedure per evitare la contaminazione da glutine. Esercitazioni.
Titolo rilasciato
FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER OPERATORI ADDETTI ALLA PRODUZIONE/SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI SENZA GLUTINE IN IMPRESE ALIMENTARI:
-FASCIA DI RISCHIO ALTO H 7
Come è finanziato
Percorso gratuito, finanziato da fondi pubblici (Regione, Stato o Unione Europea).
Linea di finanziamento
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